طريقة تحضير طاجين زيتون؟

سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال طريقة تحضير طاجين زيتون؟

الاجابة هي :

المقادير 4 أفخاذ دجاج ، مقطعة إلى مكعبات ، بصل كبير ، مقطع إلى شرائح رفيعة ، كيلو زيتون أسود أو أخضر ، غير مقشر ، 1/2 ملعقة ملح ، قرفة ، كركم وزعفران 4 ملاعق كبيرة مكعبات ماجي زيت زيتون 2 كبير أكواب من الماء الدافئ وعصير ليمونتين بالطريقة تبلي الدجاج بكل البهارات والليمون واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين. في وعاء آخر ، يضاف الماء الدافئ إلى الموقد ، وبعد الغليان يضاف الزيتون ويترك لمدة نصف ساعة على النار حتى يختفي الملح. في وعاء اخر يوضع الزيت والبصل حتى يذبلوا ثم يضاف الدجاج ويقلى حتى يتحول لونه الى الاحمر ثم يضاف الزيتون المصفى والقليل من الماء بقدر الدجاج والملح ويترك 3 دقائق ثم في صينية ، نضيف جميع المكونات ونضعها في الفرن حتى تستوي.

#طريقة #تحضير #طاجين #زيتون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *