تبحث العديد من ربات البيوت عن أفكار فطور اقتصادية لتناول وجبة كاملة تحتوي على جميع العناصر الغذائية بأقل الأسعار ، وفي نفس الوقت فهي لذيذة وفاتحة للشهية وتحظى بشعبية لدى الكبار والصغار ، وذلك لتوفير الميزانية من أجل أن تكون قادرة على مجاراة الأسعار المرتفعة المستمرة ، وعدم قدرة العديد من النساء على التحكم في الميزانية حتى نهاية الشهر.
أفكار فطور اقتصادية
هناك بعض الأطعمة الاقتصادية التي يمكن تحضيرها للإفطار وتكون وجبة كاملة ومنها ما يلي:
العجة المصرية الشهيرة
يحتوي هذا الطبق على البروتين الموجود في البيض وبعض الفيتامينات الموجودة في الخضار والتي يتم إضافتها وتحضيرها على النحو التالي:
المكونات:
- حفنة من الطماطم والبصل.
- نصف كوب بقدونس.
- 2 بيض.
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقة زيت.
- ملح وفلفل أسود حسب الحاجة.
طريقة التحضير:
- نحضر الكبة ونضع فيها البصل والطماطم والبقدونس ونفرم ناعما.
- بعد ذلك نضيف البيض والدقيق والملح والفلفل مع الاستمرار في الخفق للحصول على خليط متجانس.
- ثم نحضر مقلاة غير لاصقة ونضع الزيت فيها ونضع الخليط فيها.
- بعد ذلك نضع المقلاة على النار وتغطى الوعاء وتخفف النار.
- ثم تُترك حتى تنضج ويمكن قلبها على الجانب الآخر.
- بعد ذلك ، ارفعي المقلاة عن النار وضعي العجة في طبق التقديم.
فاصوليا مطبوخة مع الخضار
يعتبر الفول من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها الشعب المصري وخاصة على الإفطار. يمكن إضافة الخضار إليها لجعلها وجبة كاملة ، على النحو التالي:
المكونات:
- الكمية المناسبة من الفاصوليا.
- قطعتان من الطماطم متوسطة الحجم.
- فلفل كوبي فاكهة.
- ثمرة جزر.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- عصير نصف ليمونة.
- رشة ملح وكمون.
طريقة التحضير:
- نحضر مقلاة ونضع الفاصوليا فيها ونهرسها جيدًا ونضع المقلاة على النار.
- بعد ذلك نضيف الخضار إليها ونستمر في التقليب.
- ثم نرفع الفول عن النار ونضع الملح والكمون وزيت الزيتون والليمون.
- ثم يقلب جيدا ويوضع على طبق التقديم.
في نهاية مقال أفكار الإفطار الاقتصادي ، هناك بعض الأطعمة التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ولذيذة ومغذية في نفس الوقت ، بالإضافة إلى كونها سهلة التحضير ، ويمكن تحضيرها بأسرع ما يمكن قبل الذهاب إلى العمل. والمدرسة.
