طريقة مهلبية الشوفان بالفواكة والمكسرات وايضا كيك الشوفان مناسبة لانظمة الدايت والتخسيس

المهلبية من ألذ الحلويات التي يمكنك تحضيرها وتقديمها لعائلتك وأطفالك ، خاصة إذا أضفنا إليها دقيق الشوفان.

يزيد من القيمة الغذائية للبودنج ويجعله أكثر فائدة ومغذية للأطفال ، كما أن بودنغ الشوفان هو حلوى مثالية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ووجبة فطور صحية ومغذية لجميع أفراد الأسرة.

تم اختيار الشوفان لإدراجه ضمن الأطعمة التي يتم وضعها في النظام الغذائي للعديد من الاختيارات والاعتبارات منها أنه غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

كما أنها غنية بالعديد من أنواع الألياف التي تساعد في الحفاظ على الطعام لفترة طويلة في المعدة

تحضير بودنغ مناسب لأنظمة الحمية الغذائية

مكونات بودنغ الشوفان بجوز الهند:

  • 4 أكواب حليب.
  • 2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
  • ربع كوب جوز هند ناعم.
  • علبة قشطة.

لتزيين بودنغ دقيق الشوفان نحتاج:

نصف كوب جوز هند ناعم.

ربع كوب فستق مطحون.

كيفية صنع بودنغ دقيق الشوفان بجوز الهند:

نحضر وعاء عميق ونضيف الحليب والنشا والسكر ونقلبهم جيدا.

ثم نرفع القدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب جيدًا.

ثم نضيف إليها الشوفان مع الاستمرار في التقليب.

ثم نضيف جوز الهند وعندما يبدأ الخليط في الغليان نضيف الكريمة.

قلّب البودينغ جيدًا ، ثم ارفع القدر عن النار واتركه ليبرد قليلًا.

نحضر أطباق تقديم البودنج ونسكب البودنج معها.

ثم نقوم بتزيين البودنج بجوز الهند والفستق الحلبي ونضعه في الثلاجة ليبرد ويجمد ثم نقدمه.

مكونات صنع بودنغ الشوفان بالكاكاو:

  • 4 أكواب حليب.
  • كوب دقيق الشوفان الناعم.
  • 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
  • نصف كوب سكر أبيض.
  • 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة عمل بودنغ الشوفان بالكاكاو:

  • نحضر وعاء عميق ونضيف الحليب والشوفان والسكر والكاكاو الخام.
  • ثم أضيفي الفانيليا وحركي جيداً وارفعي القدر عن الموقد.
  • ثم نحرك جيدًا حتى يصبح القوام كثيفًا ، نضيف الزبدة إليه.
  • نحرك جيدًا حتى تذوب الزبدة تمامًا ، ثم نرفع القدر عن النار.
  • يُسكب البودينغ في أوعية مخصصة للبودنغ ، ويُزين بالشوكولاتة المبشورة.
  • نضع بودنغ الشوفان في الثلاجة ليبرد ونتماسك ثم نقدمها.

مكونات صنع بودنغ دقيق الشوفان بالتفاح:

مكونات الوصفة:

  • كوب كبير من الحليب.
  • تفاح مقطّع إلى شرائح.
  • نصف كوب ماء.
  • 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
  • ملعقة عسل نحل أبيض.
  • ربع كوب فول سوداني مطحون.
  • ربع كوب جوز هند ناعم.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

كيفية صنع بودنغ دقيق الشوفان بالتفاح:

نحضر وعاء عميق ، نضيف التفاح المقطّع إلى قطع صغيرة ، ثم نضيف إليه نصف كوب من الماء.

نرفع القدر على نار متوسطة ثم نضيف العسل والقرفة ونتركه حتى يغلي جيدا.

ثم نأخذ ماء التفاح فقط ونضيف إليه الحليب والشوفان ونخلطهم جيداً ثم نضعهم على النار.

ثم نضيف الفانيليا وجوز الهند مع التحريك باستمرار حتى نحصل على خليط كثيف.

نرفع القدر عن النار ، ونسكبه في الأطباق ، ونزينه بالفول السوداني ، ونضعه في الثلاجة لتثبته وتقديمه.

طريقة عمل الشوفان بالقرفة:

في هذه الطريقة يتم استخدام نوع من الأطعمة التي تعتمد على الشوفان كعامل أساسي للحصول على طبق من الشوفان بالقرفة ، وتتمثل طريقته في الآتي:

يحضر كوب من الماء المغلي ويوضع في طبق. يضاف نصف كوب من الشوفان إلى الماء المغلي ، ثم يغطى القدر ويترك لمدة أربع دقائق.

بعد ذلك يتم تحضير نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. يفضل استخدام أعواد القرفة الطازجة وطحنها إلى مسحوق ناعم.

ثم نحضر نصف كوب حليب ونقلب فيه القرفة ونتركه لمدة 10 دقائق. بعد ذلك يتم تنقية الشوفان المنقوع في الماء من الماء جيداً ثم يضاف إلى الحليب المذاب في القرفة.

طريقة عمل دقيق الشوفان مع الموز والتفاح:

الشوفان من أهم أنواع الألياف النباتية التي يمكن استخدامها في أحد الأنظمة الغذائية. كما يفضل إضافة الفاكهة إليه. إليك طريقة عمل الشوفان بالتفاح والموز:

في البداية ، يجب استخدام نصف كوب من الشوفان المجفف ، مذابًا في القليل من الحليب وتركه لمدة ربع ساعة حتى يشرب الحليب.

بعد ذلك ، يتم تقطيع تفاحتين إلى قطع أو شرائح رفيعة ، ثم يتم تقطيع الموز إلى قطع متساوية ، وننتظر حتى يتم امتصاص الشوفان بالحليب.

يوضع الشوفان في طبق متوسط ​​الحجم ، ثم تضاف قطع الموز إلى الشوفان ، ويقطع التفاح إلى قطع صغيرة ، ثم تضاف إليها بعض قطع القرفة.

فوائد غير معروفة للشوفان:

يتميز الشوفان عن باقي العناصر التي تستخدم في أنظمة الرجيم بالعديد من المزايا المتنوعة ومن أهمها:

  • يحتوي دقيق الشوفان على الألياف مما يجعله من العناصر التي تستقر في المعدة ولا يسبب زيادة الوزن.
  • للشوفان مذاق شهي حيث يمكن إضافة بعض العناصر الأخرى إليه للحصول على مذاق رائع.
  • سهل التحضير ولا يحتاج إلى أي إضافات صناعية.

من أفضل أنواع الكعك والحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل كعكة الشوفان ، وهي مناسبة للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.

بالإضافة إلى الفوائد العديدة الهامة للشوفان للجسم للكبار والصغار بشكل خاص ، لأنه يمد أجسامهم بالكثير من الفيتامينات المهمة لبناء أجسامهم ، وهي كعكة منخفضة السعرات الحرارية ، وهي تعتبر حلوى ممتازة لمرضى السكر

استنتاج:

في النهاية وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي يصف كيفية استخدام الشوفان للاستفادة منه في أنظمة الحمية والتخسيس. قدمنا ​​أيضًا الكثير من وصفات دقيق الشوفان التي يمكن استخدامها في يوم عادي ويمكن أيضًا استخدامها خلال فترة النظام الغذائي. نتمنى أن تعيد زيارتنا على موقع ثقافني لترى كل جديد.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *