كعكة البرتقال بدون طحين مفيدة جدا لمن يعانون من زيادة الوزن لأنها تعمل على إنقاص الوزن ، وهذا النوع يختلف عن باقي الكيكات لأنه بدون دقيق ، وكثير من الأمهات يصنعن الكيك التقليدي بالدقيق ويضيفون بعض النكهات مثل كعكة الشوكولاتة وكيك الفانيليا وكيك الحليب ، ولكن في السطور التالية نقدم لكم مكونات وطريقة صنع كعكة البرتقال التي تحتاج إلى السمنة البلدية والبيكنج باودر والحليب المجفف وعصير البرتقال والبيض والفانيليا. يمكن تناول كعكة البرتقال في الصباح على مائدة الإفطار بجانب كوب شاي أو كوب من الحليب الساخن ، وبعضهم يأخذ كعكة البرتقال في أي وقت من اليوم مع أي مشروب ساخن ، وتتميز هذه الكعكة بطعم لذيذ مما يزيد من مذاقه بشكل جميل ، عصير البرتقال الذي يقوي الجسم ويمنحه مناعة قوية لاحتوائه على الفيتامينات ، وكعكة البرتقال تحتوي على البيض الذي يقوي العظام والأسنان ، ومكونات كعكة البرتقال متوفرة في كل محل تجاري في بسيط وبسيط. أسعار رخيصة ، ومتوفرة أيضًا في كل مطبخ ، لا ننصح بشراء الكعك الجاهز من السوبر ماركت أو من محلات المخابز لأن أسعارها مرتفعة ومرتفعة ، وتضاف إليها مواد حافظة ونكهات ورائحة. ويمكن للسيدات وضع كعكة البرتقال للأطفال في صندوق الغداء المدرسي.
من الممكن خبز كيكة بدون دقيق مثل كعكة البرتقال التي نقدمها من خلال هذا المقال ، حيث تعتبر من الكيكات اللذيذة ذات الطعم اللذيذ والرائحة الجذابة. في كل مطبخ وغير مكلفة.
مكونات لصنع كعكة البرتقال بدون دقيق
- نصف كوب صغير سمن محلي
- ½ كوب كبير برتقال مجفف مطحون
- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- كوب كبير حليب بودرة
- ثلاث بيضات
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون
- كوب كبير ونصف من السكر
- ملعقة صغيرة نشاء
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
طريقة عمل كعكة البرتقال بدون دقيق
- أولاً ، يتم تجفيف البرتقال جيداً ، ثم نضعه في الخلاط ونطحنه جيداً في الخلاط حتى يتحول إلى مسحوق.
- ثم نخفق البيض بالسكر وعصير الليمون والفانيليا السائلة والخل الأبيض والحليب المجفف ونخفق جيدًا حتى يصبح قوامه متماسكًا.
- ثم نضع الخليط السائل على مسحوق البرتقال مع إضافة النشا والسمن البلدي والبيكنج باودر ، ثم نمزج كل هذه المكونات مع بعضها حتى نحصل على خليط متجانس ومتداخل ونحصل على عجينة كيك برتقال جاهزة بدون طحين.
- بعد ذلك ، تُسكب عجينة كعكة البرتقال في قالب مناسب مدهون بقليل من الزبدة ، ثم نضعها في الفرن على الرف الأوسط على درجة حرارة متوسطة.
- نتركها لمدة ساعة ولكن ربع ، حتى تنضج ونأخذ اللون المناسب ، ثم نخرجها ونقطعها ونقدمها ألف هنا.
