مش هتشتريه من بره تاني.. طريقة عمل البرجر علي أصوله في البيت بمكونات إقتصادية بطعم يجنن

يعتبر البرجر من الأطعمة الشهية واللذيذة التي يحبها الكبار والصغار ، حيث يمكن وضعه في ألذ السندويشات مع إضافة جبن الديك الرومي والمايونيز ليكون وجبة سريعة ولذيذة ، وتقوم المطاعم بإعداد البرجر بشكل لذيذ وبالتالي فإن معظم النساء وربات البيوت يواصلن البحث عن أفضل الوصفات التي يمكن أن تكون صنع برجر في المنزل ، وله نفس طعم ومذاق مطعم برجر ، لذلك سنشرح لك في هذا المقال ، أهمها من المكوّنات التي نحتاجها لتحضير برجر في المنزل وفي نفس الوقت يشبه المطاعم والأحلى.

مكونات برجر محلية الصنع

نتابع معكم أهم المكونات التي نحتاجها لعمل برجر في المنزل ، وهي مكونات سهلة وبسيطة ومنخفضة التكلفة ، ويمكن شراؤها بسهولة ، وإليك هذه المكونات موضحة على النحو التالي.

  • كيلو فقط ربع لحم مفروم.
  • قطعتان من البصل المفروم
  • .ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض المنخول.
  • قطع جبن شيدر وموزاريلا مبشورة.
  • قطعة طماطم مقطعة إلى شرائح.
  • قطعة فلفل مقطعة إلى شرائح.

طريقة تحضير برجر في المنزل

وبعد أن تعرفنا عليك في السطور السابقة على أهم المكونات التي نحتاجها والتي تعتبر منخفضة التكلفة وفي نفس الوقت نمنحك كمية كبيرة من البرغر بجودة أعلى مما يتم تحضيره في المطاعم وهنا هي طريقة التحضير على النحو التالي.

  • نحضر أولاً وعاء عميق ونضيف اللحم المفروم إلى المكونات السابقة ، نقطع البصل ثم نضيفهم إلى اللحم ونقلبهم جيداً حتى يختلط اللحم المفروم مع البصل.
  • ثم نضيف ملعقة ملح إلى اللحم والبصل ، وملعقة فلفل أسود ، وملعقتين من الدقيق ، ثم نقلب كل هذه المكونات معًا حتى تمتزج تمامًا مع اللحم المفروم.
  • ضعي هذا الخليط في وعاء وغطيه بكيس بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • نخرج الخليط السابق ونقطع قطع البرجر حسب الرغبة من حيث الشكل.
  • نحضر مقلاة تيفال ونضع فيها كمية مناسبة من الزيت ، ثم نضع شرائح البرجر ، ثم نقليها على الجانبين.
  • ثم أخرجيها وضعيها في شطيرة مع إضافة جبنة الموزاريلا والجبن الشيدر وشرائح الطماطم والفلفل واستمتع بتناول برجر مثل المطاعم والحلاوة.

كما ذكرنا في المقال ، كيف نصنع البرغر مثل المطاعم ، لذلك تعاني الفتيات من صعوبة صنع البرغر في المنزل بمكونات بسيطة. يمكن صنع البرجر وفقًا لأصوله بمكون سحري موجود في كل منزل وللحصول على برجر أصلي مثل المطاعم ، يجب أن نصنع البرجر من خلال وضع بعض المكونات التي تجعله غير قابل للكسر وغير قابل للكسر تمامًا ويصبح جاهزًا تمامًا عند مزجها. مكونات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.