ما هي طرق عمل صوص البشاميل؟

سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال ما هي طرق عمل صوص البشاميل؟

الاجابة هي :

مكونات صلصة البشاميل (دقيق – حليب – ملعقتان زيت أو زبدة) توضع ملعقتان كبيرتان من الزيت أو الزبدة في مقلاة ، ثم 4 ملاعق طحين لكل كيلو حليب. يُقلى الطحين بالزيت أو الزبدة حتى يصبح لونه ذهبيًا ، ثم يوضع عليه كمية قليلة من الحليب حتى يتجانس مع بعض ثم نضع باقي الكمية ويقلب باستمرار حتى يصبح متماسكًا ويعطي القوام المطلوب.

#ما #هي #طرق #عمل #صوص #البشاميل