بمقادير غير مكلفة طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت بخطوات المصانع وتحدي

كيف تعمل الحلاوة الطحينية ، تعتبر الحلاوة الطحينية من أهم أنواع الأطعمة على الإطلاق ، فهي تأخذ أشكالًا وأذواقًا عديدة ومختلفة تروق للكثيرين منا ، سواء أكانوا بالغين أم أطفالًا ، كما أنها من الأطعمة المفيدة جدًا التي تقدمها كل أم يفضل تقديمه للأطفال لاحتوائه على مكونات طبيعية يستفيد منه الجسم وقد يكون سببًا في علاج بعض الأمراض التي نتعرض لها مثل التهاب الحلق واللوزتين. كما أنه يرطب الوجه وله العديد من الفوائد المتنوعة.

طريقة عمل الحلاوة بالطحينة

مكونات

  • كوب سكر بودرة.
  • كوب حليب بودرة.
  • استخدم كوب واحد من الطحينة السائلة.
  • نصف كوب من المكسرات المتنوعة ، أو حسب الرغبة.
  • أحضر صندوقًا بلاستيكيًا فارغًا.
  • قطعة صغيرة من النايلون الشفاف بحجم علبة بلاستيكية.

كيف تستعد

  • نحضر وعاءً كبيرًا ونضع فيه كوبًا من مسحوق السكر ، ثم نضيف إليه كوبًا من الحليب المجفف ونقلبه. يمكننا استخدام الخلاط اليدوي لخلط جميع المكونات معًا.
  • ضعي كوبًا من الطحينة السائلة على المكونات ، واخلطي جميع المكونات معًا حتى نحصل على خليط من قوام متجانس ومتماسك.
  • نضيف إلى مكونات عجينة الحلاوة الطحينية كوبًا من المكسرات المتنوعة أو حسب الرغبة ونعجن جميع المكونات معًا مرة واحدة ونعجن بيديك حتى تصبح عجينة طرية.
  • نقوم بإعداد صندوق بلاستيكي عميق ويكون على شكل مربع أو مستطيل. نستخدم النايلون الشفاف. نضع جزءًا من النايلون أسفل الصندوق ، مع مراعاة أن له جوانب خارج الصندوق البلاستيكي. نبدأ في وضع ملعقتين كبيرتين من المكسرات المختلفة في الأسفل ، ثم نضيف إليها معجون الحلاوة الطحينية.
  • نقوم بتسوية سطح عجينة الحلاوة الطحينية باستخدام أي شيء مسطح بحيث يكون متساويًا تمامًا ، ثم نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات متواصلة على الأقل حتى تعمل على تماسك العجين معًا.
  • وعندما نلاحظ أن عجينة الحلاوة متماسكة نخرجها من الثلاجة ، ثم نضعها في طبق مسطح ونبدأ بتقطيعها إلى مكعبات لتكون جاهزة للتقديم ونعيدها حالما أحفظها في الثلاجة لحفظها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.