قوارب الباذنجان من الأطباق البسيطة التي لا تتطلب وقتًا أو جهدًا عند تحضيرها في المنزل ، ويستخدم الباذنجان في تحضير العديد من الوصفات ويتوفر بأنواع مختلفة. من ألذ وأفضل الوصفات المقدمة في الرحلة ، لذلك سنتعرف من خلال موقعنا الإخباري الثقافني على كيفية صنع قوارب الباذنجان في المنزل بكل بساطة.
مكونات لصنع قوارب الباذنجان
يتكون هذا الطبق البسيط من مكونات سهلة وبسيطة في متناول الجميع وهي كالتالي: –
- 5 باذنجان متوسط الحجم.
- قطعة فلفل رومي مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- حبة بصل كبيرة مفرومة ناعماً.
- لحم مفروم 250 جرام لحم بقري.
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ربع كوب حمص أصفر مسلوق.
- الكثير من الزيت للقلي.
- ملح للتذوق.
كيف تستعد
من خلال هذه الأسطر سوف نقدم لكم خطوات تحضير قوارب الباذنجان في المنزل بكل سهولة وذلك كالتالي: –
فوائد الباذنجان للجسم
من هنا نذكر لكم بعض فوائده المهمة للجسم وهي كالتالي: –
- يعمل على مقاومة الالتهابات ، ويخلص الجسم من المعادن السامة.
- يحمي الطبقة الدهنية لغشاء الخلية ، ويوفر الحماية الكافية للخلية.
- يساعد في الاستفادة من الغذاء والتخلص من المخلفات.
- يعمل على امتصاص الجسم للحديد ، ويساعد في عملية نقل الأكسجين في الدم.