ابهري ضيوفك مع تورتة الآيس كريم الرائعة بمكونات بسيطة ومذاق لا يقاوم

أبهر ضيوفك بتورتة الآيس كريم ، حيث تُعرف الكيكة بأنها من أهم وأفضل أنواع الحلويات وأسهلها في التحضير ، حيث تلجأ ربات البيوت دائمًا إلى تحضيرها من أجل الاستمتاع بطعمها الرائع مع أي من الحلوى الساخنة أو الباردة المشروبات ، في جميع الأوقات ، وتارت الآيس كريم من الأنواع الشعبية وهي من أكثر أنواع الكيك انتشارًا ، حيث تجمع بين روعة تناول الكيك مع الآيس كريم المفضل في الصيف. كما أنها حلوى بسيطة ورائعة يمكن إتقانها وتحضيرها باستخدام حشوات وأنواع مفضلة من الثلج ، وتصبح ذات قيمة غذائية لأنها تجمع بين الفوائد التي توضع في مكونات الكيك من الدقيق والحليب وغيرها مما يوفر الجسم بالطاقة ، وكذلك فوائد الحليب في الآيس كريم والفواكه التي توضع في الوسط.

اعجب ضيوفك بتورتة الآيس كريم

ربات البيوت في الفترة الحالية ، مع انتشار الأوبئة ، يفضلن تحضير الأطعمة والحلويات المختلفة في المنزل ، ويفضل الصغار والكبار دائمًا تناول الآيس كريم ، خاصة في الطقس الحار الذي يميز الصيف ، لذا فإن كعكة الآيس كريم هي الحلويات. الاختيار المثالي في ذلك الوقت.

يمكن تحضير الكيك لعمل تارت الآيس كريم بإحضار المكونات التالية:

  • 3 بيضات كبيرة.
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة سائلة.
  • ملعقة فانيليا.
  • ربع ملعقة ملح.
  • كوب فقط ربع دقيق.
  • نصف كوب سكر ناعم.
  • 4 أكواب آيس كريم فانيليا.
  • كوب فراولة مقطعة شرائح.
  • 10 قطع فراولة.

خطوات تحضير الكيك

  • يجب الانتباه لتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة ووضع رف في المنتصف لوضع الكيك عليه.
  • في وعاء التحضير نضع السكر والبيض والفانيليا ونخلط كل شيء جيداً حتى يختلط الخليط ويتضاعف حجم البيض ويصبح لونه فاتحاً.
  • نسكب المزيج في وعاء الخلط ونضيف السكر والدقيق وعصير البرتقال والزبدة ونقلب كل شيء بملعقة بلاستيكية حتى يختفي الدقيق.
  • احرص على عدم التقليب كثيرًا حتى لا يفقد البيض الهواء بالداخل.
  • نأخذ قالبًا دائريًا وندهنه بالزبدة ونضع بداخله ورقة زبدة ، ثم نغطيها بالدقيق قليلاً ، ثم نسكب خليط الكيك في القالب.
  • ضعي صينية الكيك في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج ، ويمكنك التحقق من نضجها باستخدام عود شيش طاووق.
  • تُرفع الكعكة من الفرن وتترك لتبرد ، ثم تُشغل على شبكة سلكية أو كرتون للزينة.
  • نظف قالب الكيك الذي تم وضعه في الفرن ثم غطيه بالنايلون مع ترك القليل من النايلون ليغطي الكيك بعد التزيين.

كيفية تزيين تورتة آيس كريم الفراولة

  • قم أولاً بتقطيع الكعكة إلى جزأين متساويين باستخدام سكين مناسب.
  • قطع الفراولة ، ويمكن استبدالها بأي نوع من الفاكهة المفضلة مثل المانجو والتوت وغيرها.
  • توضع الكيكة على النايلون بالقالب وفوق شرائح الفراولة بحيث تكون الشرائح الموجودة على الأطراف مساوية لحواف القالب.
  • ضعي آيس كريم الفانيليا وباقي شرائح الفراولة مقطعة صغيرة فوق الآيس كريم وضعي طبقة الكيك الثانية فوقها.
  • غطي الكيك جيداً بورق تغليف واتركيه في الثلاجة طوال الليل.
  • أخرجي تورتة الآيس كريم من الثلاجة وضعيها في طبق التقديم وقطعيها بالسكين وقدميها على الفور ، ويمكن تزيينها بالكريمة أو صوص الشوكولاتة أو الفراولة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.