سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال ما هى طريقة عمل الزلابية؟
الاجابة هي :
نضع الماء والسكر وعيدان القرفة وحبات الهال والفانيليا والعسل في قدر لعمل شراب. دع المكونات تغلي لمدة خمس دقائق على نار خفيفة. ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد. تُذوّب الخميرة في الماء الدافئ وتُطهى في الزلابية. أضف الحليب إلى الخميرة. نضيف الدقيق ومُحسِّن الدقيق ثم يقلب جيداً للحصول على عجينة بدون تكتلات ، تُسقط العجينة عن طريق تكوين قلب في الزيت الواقي بملعقة. تتحول الزلابية إلى اللون الأحمر المقرمش.
#ما #هى #طريقة #عمل #الزلابية
