سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال طريقة عمل سد الحنك للشيف شربينى؟
الاجابة هي :
ضعي القدر الأوسط على نار خفيفة وضعي الكمية المناسبة من الطعام الدهني. قلّبي الدهن حتى يذوب تمامًا ، ثم نضيف الدقيق على فترات متقطعة ونستمر في التقليب حتى نعجن الدقيق حتى يصبح العجين صلبًا ، وعندما يتحول الطحين إلى اللون الأصفر ويبدأ في الخبز ، نضيف السكر ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر. كراميل. نضيف كوب من الحليب ونخلط العجينة بالتساوي. نبدأ في تشكيل العجينة وتسخينها بعد أن تتماسك.
#طريقة #عمل #سد #الحنك #للشيف #شربينى
