طريقة عمل مضغوط الدجاج؟

سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال طريقة عمل مضغوط الدجاج؟

الاجابة هي :

سخني السمن في مقلاة حتى يذوب ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذوب. ضعي قطع الدجاج في القدر حتى يتغير لونها. نضع الجزر والطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والكاري والهيل والقرفة والفلفل المفروم وورق الغار والكاري على الدجاج ونقلب ثم يصفى كمية كافية من الماء المغلي وبعد طهي الدجاج يضاف الأرز المغسول والمصفى ومكعبات مرقة الدجاج ، وضعيها على الموقد حتى تنضج تمامًا ، ثم ضعيها في طبق.

#طريقة #عمل #مضغوط #الدجاج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *