سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال طريقة عمل كعك ابو السمسم؟
الاجابة هي :
ضعي الزيت والسكر في وعاء العجين واخلطيهم لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات معًا. نضيف البيض إلى خليط الفانيليا ونستمر في التقليب. يفضل زيادة سرعة عجن الخلط حتى نحصل على المزيد من الهواء في الخليط ويميل لونه إلى أن يصبح أصفر فاتح جدا. نغمس القليل من الزيت في طبق عميق ونضع العجينة فيه ونغطيه بغشاء بلاستيكي ونتركه لمدة ساعة. هذه المرحلة مهمة لأنها تساعد في تشكيل العجين.
#طريقة #عمل #كعك #ابو #السمسم
