تتبيلة المطاعم للفراخ المشوية ريحة وطعم خيال مش هتشتريها تاني من بره

توابل المطاعم للدجاج المشوي وسر التتبيل ، حيث أن الدجاج المشوي أو الدجاج من أفضل الوجبات المفضلة لدى الكثيرين ويكاد لا يوجد منزل أو مائدة بدونها. كما أنه يفضل لمن يتبع نظام غذائي أو يرغب في إنقاص الوزن أو ممارسة الرياضة ، فهو الوجبة المناسبة لهم على وجه التحديد بسبب طعمه الجميل وقلة السعرات الحرارية بالإضافة إلى وجود القليل من الدهون المفيدة فيه وأيضًا لأنه يمد الجسم بما يكفي من البروتين والغذاء الذي يحتاجه ، كما أنه وجبة سهلة وسريعة التحضير وإليكم تفاصيل تحضيرها في المنزل.

توابل المطعم للدجاج المشوي

من أشهر الوجبات في المطاعم وخاصة على الفحم ، والعديد من ربات البيوت يرغبن في جعله في المنزل بنفس طعم التوابل والجودة لتوفير المال وضمان الجودة والنظافة لأطفالها ومنزلها. فقرة:

طريقة عمل الدجاج المشوي

مقادير توابل الدجاج المشوي

  • دجاج (1500 جم) مقطع إلى 4 قطع
  • 3 بصل متوسط ​​الحجم
  • 1 طماطم
  • 1 ليمون صغير
  • 5 فصوص ثوم كبيرة
  • كوب ماء
  • ربع كوب زيت
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
  • نصف ملعقة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • ملح وفلفل أسود

طريقة عمل الدجاج المشوي مثل المطاعم

  • نقطع الدجاج إلى أربع قطع كبيرة ، ثم نقطع البصل إلى أربع قطع متساوية ، ونقطع الطماطم أيضًا إلى أربع قطع.
  • نخلط الصلصة مع جميع البهارات مع الملح والفلفل والزيت والماء وكذلك نضيف الثوم المفروم إلى الخليط.
  • ثم يوزع هذا الخليط على البصل والطماطم والدجاج جميع القطع.
  • نحشو التتبيلة داخل الدجاج ونرفع جلد الدجاج ونضع التتبيلة فيه.
  • ثم نقوم بعمل ثقوب في الدجاج بالسكين للتأكد من دخول الخليط داخل الدجاج.
  • نترك التتبيلة بالدجاج ليوم كامل.
  • ثم نحتفظ بالدجاج في الثلاجة.
  • نشوي أو في الفرن حتى تنضج بالكامل.
  • نشوي الدجاج وهو متبل بالبصل والثوم والطماطم.
  • اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.